Rinderrouladen – Symbolbild
Spätzle – Symbolbild
Königsberger Klopse – Symbolbild
Maultaschen – Symbolbild

Brauhaus Wiesenmühle Fulda

Deutsches Restaurant in Fulda-Westend

🥔 Schnitzel, Braten und Hausmannskost Preisniveau €€ Jetzt geöffnet

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet

Heute ist Dienstag, 13. Oktober 2026, 13:30 Uhr.

Montag11:00–23:00 Uhr
Dienstag11:00–23:00 Uhr
Mittwoch11:00–23:00 Uhr
Donnerstag11:00–23:00 Uhr
Freitag11:00–00:00 Uhr
Samstag11:00–00:00 Uhr
Sonntag10:00–22:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Fulda

Telefon
+49 661 928680

Über Brauhaus Wiesenmühle

Wer in Fulda-Westend nach der Kategorie „Deutsche Restaurants“ sucht, stößt auf Brauhaus Wiesenmühle. Die Karte auf dieser Seite zeigt die genaue Lage. Typisch für diese Rubrik sind Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Die Entfernung zur Stadtmitte beträgt etwa 670 m Luftlinie in westlicher Richtung.

Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste Montag bis Donnerstag 11:00–23:00 Uhr, Freitag und Samstag 11:00–00:00 Uhr, sonntags 10:00–22:00 Uhr. Das Lokal hat an allen sieben Wochentagen geöffnet. Wer spät essen möchte, hat hier gute Karten, denn an mehreren Tagen ist bis in den späten Abend geöffnet. Ein Besuch zur Mittagszeit ist möglich. Insgesamt ergibt das rund 86 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Praktisch zu wissen – bei gutem Wetter stehen Tische draußen, der Zugang ist für Rollstühle eingeschränkt möglich und Tische lassen sich reservieren.

In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter Restaurant Mühlestube (30 m), Hessisch Canada (270 m) und Beefclub Fulda (280 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.

Auf einen Blick

KategorieDeutsches Restaurant
Weitere KüchenPizzerien
AdresseFulda
StadtteilWestend
BundeslandHessen
Telefon+49 661 928680
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €)
Ruhetagkeiner
Koordinaten50.55112, 9.66846

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Hausgemachte Sülze 8,50–12,00 €

Fleischsülze vom Schwein mit Remoulade und kräftigem Schwarzbrot

Flädlesuppe 5,50–7,50 €

Kräftige Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch

Feldsalat mit Speck 8,50–11,50 €

Feldsalat mit Kartoffeldressing, gebratenem Speck und Brotwürfeln

Wiener Schnitzel vom Kalb 24,00–32,00 €

Dünn geklopftes Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

Schnitzel Wiener Art 16,50–21,50 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Zitronenspalte

Käsespätzlevegetarisch 14,50–18,50 €

Handgeschabte Spätzle mit würzigem Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln

Forelle Müllerin 19,50–25,50 €

Ganze Forelle in Butter gebraten, mit Mandeln und Petersilienkartoffeln

Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarisch 11,50–15,50 €

Knusprige Reibekuchen aus rohen Kartoffeln mit hausgemachtem Apfelmus

Himmel un Ääd 14,50–19,00 €

Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und Apfelkompott

Spargel mit Schinken 26,00–36,00 €

Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise, Katenschinken und neuen Kartoffeln

Schwäbischer Kartoffelsalat 4,00–6,00 €

Lauwarm angemacht mit Brühe, Essig, Zwiebeln und Schnittlauch

Bratapfelvegetarisch 6,50–8,50 €

Gebackener Apfel mit Marzipan-Nuss-Füllung und Vanillesauce

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Brauhaus Wiesenmühle und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeSamstag, 12–13 Uhr
Ruhigste StundeDienstag, 15–16 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • Eingeschränkt rollstuhlgerechtZugang mit Einschränkungen, etwa einer kleinen Stufe.
  • Reservierung möglichTische können vorab reserviert werden.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Brauhaus Wiesenmühle geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Donnerstag 11:00–23:00 Uhr, Freitag und Samstag 11:00–00:00 Uhr, sonntags 10:00–22:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Brauhaus Wiesenmühle?

Brauhaus Wiesenmühle hat die Adresse Fulda. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Brauhaus Wiesenmühle reservieren?

Reservierungen werden angenommen. Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 661 928680.

Kann man bei Brauhaus Wiesenmühle draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Ist Brauhaus Wiesenmühle barrierefrei?

Der Zugang ist eingeschränkt rollstuhlgerecht. Es kann zum Beispiel eine Stufe am Eingang geben.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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